بسطرمة اقتصادية باللحم المفروم
الحصص 8
المقادير
- ½ كيلو لحم مفروم
- 1 ملعقة كبيرة سمن بلدى
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 2 ملعقة كبيرة حلبة مطحون
- 1 ملعقة كبيرة بابريكا مدخنة
- 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
- 2 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
- 1 ملعقة صغيرة ثوم بودر
- 1 ملعقة صغيرة بصل بودر
- 1 ملعقة كبيرة بابريكا
- 1 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة
- #البسطرمة_فاطمة_ابوعلي
الخطوات
- تخلط اللحم المفروم مع الثوم والكزبرة الحلبة والبابريكا والفلفل الأسود والملح.
- حتى نحصل على معجون ناعم ثم نضيف السمن
- نفردها رفيع فى كيس بلاستيك
- توضع فى الثلاجة لمدة يوم ثم تقطع وتوضع فى الفريزر وتستخدم عند الحاجة.
- وبالف هنا وشفا
