Name: بسبوسة بالحليب
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Ingredients: 2 عدد بيض; 170 جرام زبادي; 1/2 كوب حليب (سائل); 1 ملعقة صغيرة فانيليا; 1/4 كوب زيت; 50 جرام زبدة (بدرجة حرارة الغرفة); 1/2 كوب سكر; 2+1/2 كوب سميد (ناعم); 1 ملعقة صغيرة ملح; 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر; 1 كوب حليب (بودرة); شربات (بارد); فستق (للتزيين)

Print Pin

بسبوسة بالحليب

مطبخ حلويات, مطبخ شرقى

مدة الإعداد 15

مدة الطبخ 20

الوقت الكلي 35

Servings

Ingredients

2 عدد بيض
170 جرام زبادي
1/2 كوب حليب سائل
1 ملعقة صغيرة فانيليا
1/4 كوب زيت
50 جرام زبدة بدرجة حرارة الغرفة
1/2 كوب سكر
2+1/2 كوب سميد ناعم
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
1 كوب حليب بودرة
شربات بارد
فستق للتزيين

Instructions

في طاسة على النار نحمص الحليب البودرة ثم نضعه في بولة ونضيف السميد والملح والبيكنج بودر.
في بولة العجان نضع البيض والزبادي والفانيليا والحليب السائل والزبدة والزيت ويضرب الخليط ويضاف على خليط السميد الناعم وتخلط جميع المكونات جيدا.
نحضر بايركس وندهن القاع بالزبدة والجوانب ثم نضع الخليط وندخله في فرن ساخن على درجة حرارة 200 حتى التسوية وعند خروجها من الفرن تسقى بالشربات وتقطع وتقدم وبألف هنا.