Name: برجر لحم
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1/4 كيلو لحم مفروم; 3 ملعقة كبيرة بهارات (برحر); 1 ملعقة كبيرة بقسماط (مطحون); 1 ملعقة كبيرة زبدة; 1 ملعقة كبيرة زيت; 4 شرائح جبن (برجر); شرائح بصل (جوليان); أوراق خس; 4 عدد خبز (كيزر)

طباعة Pin

برجر لحم

مطبخ ساندويتش, طبق رئيسي, لحوم, مطبخ أمريكي, وجبة الغذاء

مدة الإعداد 15

مدة الطبخ 15

الوقت الكلي 30

الحصص

المقادير

1/4 كيلو لحم مفروم
3 ملعقة كبيرة بهارات برحر
1 ملعقة كبيرة بقسماط مطحون
1 ملعقة كبيرة زبدة
1 ملعقة كبيرة زيت
4 شرائح جبن برجر
شرائح بصل جوليان
أوراق خس
4 عدد خبز كيزر

الخطوات

في بولة نضع اللحم المفروم ونضع عليه توابل البرجر والبقسماط المطحون.
يشكل البرجر كأقراص ونضعه في الثلاجة لمدة 10 دقائق حتى يتماسك.
في طاسة على النار نضع الزيت والزبدة ثم نضع البرجر ونسويه على الجانبين.
نحضر خبز الكايزر ونضع حلقات البصل والخس ثم نضع البرجر ويقدم مع البطاطس وبألف هنا.