Name: بانوفي باي
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Ingredients: 200 جرام بسكويت (سادة مطحون); 75 جرام عين جمل; 100 جرام زبدة (سايحة); 1 كوب لبن (مكثف ( كراميل ) ); 3 عدد موز (مقطع حلقات); 1+1/2 كوب ويبنج كريم (مضروب ); 2 ملعقة كبيرة نسكافية; 70 جرام عين جمل (محمص); 4 عدد طوفي (مقطع ( مجهز من قبل ); 50 جرام شيكولاتة (مبشورة)

https://youtu.be/Qws0gVKj08E

Print Pin

بانوفي باي

مطبخ حلويات

مدة الإعداد 20

مدة الطبخ 20

الوقت الكلي 40

Servings

المقادير

مكونات القاعدة

200 جرام بسكويت سادة مطحون
75 جرام عين جمل
100 جرام زبدة سايحة

للحشو :

1 كوب لبن مكثف ( كراميل )
3 عدد موز مقطع حلقات
1+1/2 كوب ويبنج كريم مضروب
2 ملعقة كبيرة نسكافية

مكونات الديكور

70 جرام عين جمل محمص
4 عدد طوفي مقطع ( مجهز من قبل
50 جرام شيكولاتة مبشورة

الخطوات

تحضير القاعدة : تجهز صينية مفتوحة من الجنب مفروشة بورق زبدة
يخلط عين جمل وبسكويت وزبدة في بولة ويخلط حتي يتجانس سوياً ويصب في الصينة ( يفضل ان تترك في الثلاجة لمدة 20 دقيقة حتي تتجمد الزبدة)
نأخذ كراميل جاهز ويضرب بالشوكة ويفرش في الصينة فوق الخليط السابق ويفرش حلقات الموز علي الوجة
ويضرب الويبنج كريم مع النسكافية في الخلاط ثم يضاف فوق الصينة ويرش عين الجمل كديكور وقطعات الطوفي والشيكولاتة وتقدم باردة بعد تجهزيها مباشرة