بانوفي باي
Servings 10
المقادير
مكونات القاعدة
- 200 جرام بسكويت سادة مطحون
- 75 جرام عين جمل
- 100 جرام زبدة سايحة
للحشو :
- 1 كوب لبن مكثف ( كراميل )
- 3 عدد موز مقطع حلقات
- 1+1/2 كوب ويبنج كريم مضروب
- 2 ملعقة كبيرة نسكافية
مكونات الديكور
- 70 جرام عين جمل محمص
- 4 عدد طوفي مقطع ( مجهز من قبل
- 50 جرام شيكولاتة مبشورة
الخطوات
- تحضير القاعدة : تجهز صينية مفتوحة من الجنب مفروشة بورق زبدة
- يخلط عين جمل وبسكويت وزبدة في بولة ويخلط حتي يتجانس سوياً ويصب في الصينة ( يفضل ان تترك في الثلاجة لمدة 20 دقيقة حتي تتجمد الزبدة)
- نأخذ كراميل جاهز ويضرب بالشوكة ويفرش في الصينة فوق الخليط السابق ويفرش حلقات الموز علي الوجة
- ويضرب الويبنج كريم مع النسكافية في الخلاط ثم يضاف فوق الصينة ويرش عين الجمل كديكور وقطعات الطوفي والشيكولاتة وتقدم باردة بعد تجهزيها مباشرة