باسكت الجلاش
Servings 4
المقادير
- 1 رول جلاش
- 2 ملعقة كبيرة كسترد
- 1 لتر حليب
- سكر حسب الرغبة
- 1 ثمرة مانجو او اى فاكهة حسب الرغبة
- فستق للتزيين
- 1 كوب سكر للعسل
- 1/2 كوب ماء للعسل
- 4 ملعقة كبيرة زيت
- 4 ملعقة كبيرة زبدة
الخطوات
- يفرد الجلاش ويقطع مربعات
- تدهن صينية الكب كيك بالزبدة
- نجهز الكاسترد باتباع الخطوات المكتوبة على العلبة .. ثم نتركه ليبرد
- نرص كل 4 مربعات جلاش فى فراغ صينية الكب كيك وبين كل ورقة والتى تليها ندهن زبدة أو زيت ( يراعى فى الرص أن يكون كل مربع عكس الاخر )
- نضغط على الجلاش باليد
- ندخل الصينية فرن ساخن على درجة حرارة متوسطة 170 درجة مئوية فى الرف الاعلى بالفرن لمدة 5 دقائق
- نخرج الصينية من الفرن ونرش على الجولاش العسل المجهز
- يحشى الجلاش بالكاسترد ويزين بالفاكهة والفستق .. ويقدم
