Go Back
–+ servings
Print Pin

باسكت الجلاش

وجبة اطباق رمضانية, حلويات
مطبخ حلويات
مدة الإعداد 15 دقائق
مدة الطبخ 20 دقائق
الوقت الكلي 35 دقائق
Servings 4

المقادير

  • 1 رول جلاش
  • 2 ملعقة كبيرة كسترد
  • 1 لتر حليب
  • سكر حسب الرغبة
  • 1 ثمرة مانجو او اى فاكهة حسب الرغبة
  • فستق للتزيين
  • 1 كوب سكر للعسل
  • 1/2 كوب ماء للعسل
  • 4 ملعقة كبيرة زيت
  • 4 ملعقة كبيرة زبدة

الخطوات

  • يفرد الجلاش ويقطع مربعات
  • تدهن صينية الكب كيك بالزبدة
  • نجهز الكاسترد باتباع الخطوات المكتوبة على العلبة .. ثم نتركه ليبرد
  • نرص كل 4 مربعات جلاش فى فراغ صينية الكب كيك وبين كل ورقة والتى تليها ندهن زبدة أو زيت ( يراعى فى الرص أن يكون كل مربع عكس الاخر )
  • نضغط على الجلاش باليد
  • ندخل الصينية فرن ساخن على درجة حرارة متوسطة 170 درجة مئوية فى الرف الاعلى بالفرن لمدة 5 دقائق
  • نخرج الصينية من الفرن ونرش على الجولاش العسل المجهز
  • يحشى الجلاش بالكاسترد ويزين بالفاكهة والفستق .. ويقدم