اللبنة البيتية
Servings 4
المقادير
- 250 جرام حليب بودرة
- 1 لتر ماء
- 1 علبة زبادى
- 1 ملعقة ملح
- زيت زيتون
- حبة البركة
الخطوات
- يقلب الحليب البودرة مع الماء في كسرولة ، يضاف الملح ثم يدفأ الكل على النار تدفئة بسيطة.
- يرفع المزيج من على النار ثم يضاف الزبادي ويقلب الكل جيدا حتى يتجانس ويذوب الزبادي
- يغطى القدر و يلف بمنديل و كيس المطبخ ثم يوضع في فرن دافئ ومطفي طوال الليل.
- ثاني يوم ، تضاف حبة البركة للمزيج ان استحب و يمزج جيدا ثم يقدم مع زيت الزيتون بالهنا والشفا.
