الغريبة
الحصص 5
المقادير
- ½ كيلو دقيق نوع فاخر
- ¼ كيلو سمن بارد
- ⅛ كيلو سكر بودر منخول جيدا "مايعادل 125 جرام"
- 2 ملعقة كبيرة حليب بودر
- 1 كوب سودانى
- ¼ كوب لولى للتزيين
الخطوات
- فى وعاء كبير نخفق السمن بالمضرب حتي يفتح القوام
- ثم السكر ونضرب ثم الدقيق بالتدريج
- نشكلها على شكل كرات صغيرة ونضع بها سودانى او اللولى
- وتشكل في صاج وتسواى علي فرن 160وتترك تبرد ثم ترص على طبق التقديم وبالف هنا
