التكتوكة بالكاري و بلح البحر
Servings 4
Ingredients
- 1/2 كيلو مكرونة صغيرة مسلوقة
- 150 جرام كاليماري
- 150 جرام بلح البحر
- 2 حبة فلفل الوان اخضر + احمر مشوي
- 1 ربطة كسبرة خضراء مفرومة
- 2 فص ثوم مفروم
- 1 ملعقة بابريكا
- 1 ربطة بقدونس
- 2 ملعقة صلصلة
- 1 ملعقة ملح
- 1 ملعقة فلفل اسود
Instructions
- في وعاء كبير نقوم بغسل الارز جيداً
- في طاسة أو اناء علي النار نضيف الزبدة ونضيف الارز والبسلة والجزر ويقلب الجميع ثم نضيف الصلصة والطماطم .
- نضيف الماء المغلي ثم اضافة البهاارت والملح ويترك حتي اتمام النضج ولمدة 20 دقيقة
- نضيف الجمبري في اخر 5 دقائق ثم يقدم وبالهنا والشفا 🙂