التشيز كيك الكذاب
المقادير
- 1-12 كوب بسكويت مطحون
- 12 كوب زبدة مذابة
- 1 علبة حليب مكثف
- 1 كوب سميد
- 150 جرام جبنة موتزاريلا
- 2 ملعقة كبيرة ماء مزهر
- 1 كوب كريمة مخفوقة
ورد + فستق للتزين
- 1 كوب شربات
الخطوات
- يمزج البسكويت مع الزبدة جيدا ثم يوضع بقالب التشيز كيك و يخبز في فرن حار مدة ٥ دقائق . يترك جانبا
- تغلى السمولينا مع الماء والحليب المكثف الى ان تتكاثف، ترفع من على النار و يضاف لها ماء الزهر والموزاريلا ويقلب الكل جيدا.
- يسكب المزيج فوق طبقة البسكويت ثم يترك ليهدأ قليلا.
- توضع بالثلاجة على الاقل ٦ ساعات قبل التقديم.
- تزين قبل التقديم بالكريمة المخفوقة والفستق والورد وبالهنا والشفا.
