Go Back
Print Pin

التشيز كيك الكذاب

وجبة حلويات
مطبخ حلويات, مطبخ أمريكي
مدة الإعداد 15 دقائق
مدة الطبخ 15 دقائق
الوقت الكلي 30 دقائق

المقادير

  • 1-12 كوب بسكويت مطحون
  • 12 كوب زبدة مذابة
  • 1 علبة حليب مكثف
  • 1 كوب سميد
  • 150 جرام جبنة موتزاريلا
  • 2 ملعقة كبيرة ماء مزهر
  • 1 كوب كريمة مخفوقة

ورد + فستق للتزين

  • 1 كوب شربات

الخطوات

  • يمزج البسكويت مع الزبدة جيدا ثم يوضع بقالب التشيز كيك و يخبز في فرن حار مدة ٥ دقائق . يترك جانبا
  • تغلى السمولينا مع الماء والحليب المكثف الى ان تتكاثف، ترفع من على النار و يضاف لها ماء الزهر والموزاريلا ويقلب الكل جيدا.
  • يسكب المزيج فوق طبقة البسكويت ثم يترك ليهدأ قليلا.
  • توضع بالثلاجة على الاقل ٦ ساعات قبل التقديم.
  • تزين قبل التقديم بالكريمة المخفوقة والفستق والورد وبالهنا والشفا.