البيتيفور البيتى
الحصص 6
المقادير
- 500 جرام دقيق
- 175 جرام سكر بودر
- 325 جرام زبدة نيوزلاندي
- 2 عدد صفار بيض
- رشة فانيليا
- 1 كوب شيكولاتة مذابة للتزيين
- ½ كوب مربى النوع حسب الرغبة
الخطوات
- نضع السكر والزبدة في العجان او بالمضرب الكهربائي حتى ما يبقى كريمي ولونه فاتح
- ثم ننزل بصفار البيض والفانيليا اول ما البيض يختفي ننزل بالدقيق بالتدريج
- لحد مايبقى قوام العجينه مظبوط في كيس حلواني هانحط الخليط
- ونبتدي نشكل البيتيفور في صواني ويدخل فرن على درجه حرارة 180 لمدة 10 دقائق
- ويبرد تماما ثم يزين ويقدم بالف هنا
