ارز مكسيكي باللحم المفروم
الحصص 2
المقادير
- 350 جرام لحم مفروم
- 1 كوب بصل قطع صغيرة
- 1/2 كوب فلفل اخضر قطع صغيرة
- 1 فص ثوم مفروم
- 1 ملعقة كبيرة شطة بودرة
- 3 كوب عصير طماطم
- 1 كوب ارز بسمتى
- 1 كوب بسلة
- 1 ملعقة صغيرة ملح
الخطوات
- • فى طاسة على النار نحمر اللحم فى الزيت ثم نرفعه من الطاسة
- • فى نفس الطاسة نحمر البصل والفلفل الاخضر والثوم والشطة ونشوح قليلا
- • ثم نضيف البسلة وعصير الطماطم والارز ونتركه يغلى ثم ننقله على نار هادئة ونتركها لمدة 20 دقيقة حتى تمام النضج
- • وتقدم بالهنا والشفا