ارز سمك
المقادير
- 2 حبة بصل مكعبات صغيرة
- ½ كوب زيت
- 2 كوب ارز مصري
- 2 كوب ماء
- 2 ملعقة صغيرة ملح
- 1 حزمة شبت للتزين
- 3 حبة ليمون شرائح- للتزين
الخطوات
- في حلة على النار نضع الزيت و البصل و يقلب حتى يصبح لونه بني غامق.
- اضافة الارز ثم الماء ثم الملح ويقلب ثم يغطى ويترك لمدة 25-30 دقيقة حتى تمام النضج.
- بعد تمام النضج يتم وضع الارز في طبق التقديم و يزين بشرائح الليمون و الشبت.
