ارز بالبصل والنعناع
الحصص 4
المقادير
- 1-1/2 كوب ارز بسمتي
- 1 حبة بصل كبيرة ومقطعة صغير
- 2 حبة بصل اخضر مقطع صغير
- 2 ملعقه كبيرة نعناع مقطع رفيع
- ملح فلفل
- 1 ملعقةكبيرة زعتر اوراق
- 1 ورق لوري
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1 ملعقة كبيرة زبدة
- 3-1/4 كوب شوربة دجاج
- 2 فص ثوم
الخطوات
- في حلة علي النار نضع زيت الزيتون ثم نضع البصل المقطع مكعبات ونقلبه وبعد ان يصبح ذهبي اللون نضع البصل الاخضر والثوم ونقلبهم معا
- نضيف الارز ونقلبهم ثم نضيف البهارات واللوري
- اضافة الشوربة وبعد ان يتشرب نضيف النعناع في اخر السوا حتي يظل اخضر ونهدأ النار ونتركه حتي ينضج
