Name: ارز بالبسلة
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1/4 كوب ارز; 3 فص حبهان; 3 ورق لورا; 2 ملعقة كبيرة زيت; 50 جرام زبدة; 150 جرام بسلة; 1 ملعقة ملح; 1 حبة بصل; 2 كوب مرقة; 75 جرام جبنة (رومي او بارميزان)

http://www.youtube.com/watch?v=NLDAoKIqgMo

Print Pin

ارز بالبسلة

مطبخ خضروات, طبق جانبى, وجبة الغذاء

مدة الإعداد 15

مدة الطبخ 15

الوقت الكلي 30

Servings

Ingredients

1/4 كوب ارز
3 فص حبهان
3 ورق لورا
2 ملعقة كبيرة زيت
50 جرام زبدة
150 جرام بسلة
1 ملعقة ملح
1 حبة بصل
2 كوب مرقة
75 جرام جبنة رومي او بارميزان

Instructions

في اناء علي النار نضع زيت وزبد ويتم تشويح البسلة مع اضافة الارز ويقلب مع اضافة الحبهان وورق اللورا وتوضع بصلة سليمة
تضاف المرقة اللازمة لنضج الارز ويترك علي نار هادئة وحتي اتمام نضجه وعند التقديم يزين برشة جبنة مبشورة