Name: أم علي
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Ingredients: 7 قطع كرواسون (بايت أو طازجه); 1/2 كيلو حليب (مغلي); 1/2 كوب زبيب; 1/4 كوب سوداني; 1/2 كوب سكر; 1 كوب كريم شانية (مخفوقة)

Print Pin

أم علي

مطبخ حلويات, مطبخ شرقى

مدة الإعداد 15

مدة الطبخ 20

الوقت الكلي 35

Servings

المقادير

7 قطع كرواسون بايت أو طازجه
1/2 كيلو حليب مغلي
1/2 كوب زبيب
1/4 كوب سوداني
1/2 كوب سكر
1 كوب كريم شانية مخفوقة

الخطوات

يقطع الكرواسون ويحمص في الفرن ثم يوضع في طاجن
يضاف له الحليب الساخن ويوضع عليه المكسرات والسكر ويقلب بهدوء ثم تضاف علي الوجه الكريمة ويدخل فرن تحت الشواية ولمدة 5 دقائق ويقدم ساخن وبالهنا والشفا