حواوشي الطاسة
الحصص 4
المقادير
- ½ كيلو لحم ملبسة او لحمة حواوشي
- 2 عدد بصل مقطع مكعبات
- 4 عدد فلفل رومي مقطع مكعبات
- 2 ملعقة كبيرة زيت
- 3 مكعب زبدة
- 1 ملعقة صغيرة قرفة بودر
- 1 ملعقة كبيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
- 1 كيس خلطة حواوشي
- رشة جوز الطيب
- 10 ارغفة عيش ابيض وليس شامي
الخطوات
- نحمر البصل في الزبدة ويضاف فلفل اسود وقرفة ثم يضاف ال للحمة بعد التشويح ثم يضاف الفلفل وباقي المكونات الي اللحمة ويقص العيش ويفر في اللحمة ثم ندهن طاسة بالزيت ونضع العيش في الطاسة علي نار متوسطة
