fbpx

دجاج صينى بالخضراوات “وجبة الإنقاذ السريعة “

دجاج صينى بالخضراوات “وجبة الإنقاذ السريعة “

وجبة lunch, Main Course, Main Dish, اكلات سريعة, طبق رئيسي, وجبة متكاملة
مطبخ Chinese, دجاج, طبق رئيسي, مطبخ عالمي, وجبة الغذاء
Keyword دجاج سويت اندساور, دجاج صينى, وجبة سريعة متكاملة
مدة الإعداد 10 دقائق
مدة الطبخ 20 دقائق
الحصص 2
الشيف Hand model

المقادير

للدجاج

  • 2 عدد صدور دجاج مقطع مكعبات متوسطة الحجم
  • ملح وفلفل اسود حسب الذوق
  • 1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
  • ½ كوب صويا صوص
  • كوب عسل
  • 1 ملعقة كبيرة سمسم

للخضراوات

  • 1 عدد بصل كبير مقطع جوانج
  • 1 كوب فلفل الوان مقطع شرائح
  • 1 كوب زهرات البروكلى
  • 1 عدد فلفل حار مقطع شرائح للتقديم وحسب الرغبة
  • 2 كوب ارز ابيض ناضج للتقديم
  • رشة سمسم للتزيين

الخطوات

  • فى طاسة على النار نضع الزيت ونشوح الدجاج
  • نشوحه حتى نحصل على لون ذهبى ونتبلها بالملح والفلفل ونضع الثوم المفروم
  • ونقبلهم معا ثم نضع الصويا صوص والعسل مع السمسم ونتركهم على النار لمدة 5 دقائق
  • ثم نرفع الدجاج من الطاسة ونضع البصل ونقلبه قليلا
  • ثم نضيف باقى الخضراوات ونغطيهم حتى نضج البروكلى
  • عند التقديم نضع الارز الابيض وعليه الخضار والدجاج
  • ونرش عليه السمسم ونضع الفلفل الحار وبالف هنا