ناجتس الدجاج
المقادير
- ½ كيلو صدور دجاج مفروم
- 1 عدد بطاطس مبشور
- 1 ملعقة كبيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
- 1 ملعقة صغيرة بصل بودر
- 1 ملعقة صغيرة ثوم بودر
- رشة جنزبيل بودر
- 1 عدد مرقة دجاج ماجي بودر
- 2 ملعقة كبيرة نشا
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
للتغليف
- 1 كوب دقيق
- ½ كوب نشا
- 1 ملعقة صغيرة بيكنح بودر
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
- 1 عدد بيض
- 1 رشة ملح
- رشة فلفل
- رشة بابريكا
الخطوات
- في الكبة نخلط جميع المقادير و تشكل حسب الرغبة و نتركها في الفريزر لمدة ساعة
- في وعاء نخلط مقادير التغليف و نضع فيها قطع الناجتس
- تحمر في زيت غزير متوسط الحرارة وبالف هنا