fbpx

ميني كيك بالبلح

ميني كيك بالبلح

مطبخ حلويات
مدة الإعداد 20 دقائق
مدة الطبخ 30 دقائق
الوقت الكلي 50 دقائق
الحصص 6

المقادير

  • 1 كوب بلح جاف منزوع النواه
  • 1 ملعقة صغيرة بيكينج صودا
  • 1 كوب ماء مغلي
  • 1/4 كوب زبدة في درجة الحرارة
  • 3/4 كوب سكر
  • 1 عدد بيض
  • 1 كوب دقيق
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • ذرة ملح

للتزيين

  • قطع كراميل باللوز
  • 1/4 كوب وايت تشوكلت جناش

الخطوات

  • في البلندر نضع البلح مع ماء ساخن +بيكنج صودا ويضرب جيدا حتي يصبح بيورية ويترك حتي يبرد
  • في بولة العجان نضع باقي المكونات ونقلب ونضيف له الخليط السابق ويضرب مرى اخري حتي يصبح الخليط متجانس
  • يقسم الخليط الي 6 أكواب مدهونة بزبدة وكل كوب تغلف بورق فويل ويوضعوا علي صاج به ماء ساخن ويدخل فرن ساخنة علي حرارة 180 درجة ولمدة 40 دقيقة .
  • قبل التقديم نضع علي الوجه وايت تشوكلت جناش وقطع كراميل