fbpx

ميني كيك بالبلح

ميني كيك بالبلح

المطبخ حلويات
وقت التحضير 20 دقائق
وقت الطهي 30 دقائق
الوقت الكلي 50 دقائق
عدد الافراد 6

المقادير

  • 1 كوب بلح جاف منزوع النواه
  • 1 ملعقة صغيرة بيكينج صودا
  • 1 كوب ماء مغلي
  • 1/4 كوب زبدة في درجة الحرارة
  • 3/4 كوب سكر
  • 1 عدد بيض
  • 1 كوب دقيق
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • ذرة ملح

للتزيين

  • قطع كراميل باللوز
  • 1/4 كوب وايت تشوكلت جناش

طريقة التحضير

  1. في البلندر نضع البلح مع ماء ساخن +بيكنج صودا ويضرب جيدا حتي يصبح بيورية ويترك حتي يبرد
  2. في بولة العجان نضع باقي المكونات ونقلب ونضيف له الخليط السابق ويضرب مرى اخري حتي يصبح الخليط متجانس
  3. يقسم الخليط الي 6 أكواب مدهونة بزبدة وكل كوب تغلف بورق فويل ويوضعوا علي صاج به ماء ساخن ويدخل فرن ساخنة علي حرارة 180 درجة ولمدة 40 دقيقة .
  4. قبل التقديم نضع علي الوجه وايت تشوكلت جناش وقطع كراميل