ملوخية بالجمبري

نضع اناء به الشوربة علي النار للغليان ونضيف الملوخية وتقلب حتي تحصلي علي قوام المطلو ب للملوخية الشوربة تجهز بسلق قشر الجمبري بعد غسل الجمبري جيداً وتقشيرة )

في طاسة علي النار نضع زبدة و يشوح الجمبري ويقلب حتي تغيير لون الجمبري

في طاسة تحضر طشة الملوخية اضافة الثوم و الكسبرة الجافةمع الزبدة ويتقلب حتي تصبح لونها ذهبي

تضاف الطشة للملوخية و يضاف الجمبري وتكون جاهزة للغرف وبالهنا والشفا