fbpx

مكرونة وايت صوص بالدجاج

مكرونة وايت صوص بالدجاج

المطبخ دواجن, طبق جانبى, مطبخ إيطالي, وجبة الغذاء

المقادير

  • 1/2 كيلو مكرونة أقلام
  • 2 عدد صدر دجاج
  • 1 كيلو حليب
  • 1 كوب كريمة لبانى
  • 3 معلقة كبيرة دقيق
  • 1 معلقة ثوم مفروم
  • 1/2 كوب جبن رومى مبشور
  • 1/2 كوب جبن موتزاريلا

طريقة التحضير

  1. في حلة يتم سلق المكرونة
  2. تقطع صدور الدجاج مكعبات ثم يتم تشويحها بالزبدة ثم نضع الملح والفلفل والثوم المهروس

للصوص

  1. في حلة يتم وضع زبدة ثم ننزل ب 3 معالق دقيق ونشوحهم مع الزبدة ثم نضيف 3 كوب حليب مع التقليب المستمر
  2. ثم نضيف الجبنة الموتزاريلا ثم نضيف الدجاج