مكرونة مقصوصة بالخضروات

مكرونة مقصوصة بالخضروات

وجبة مكرونة
مطبخ خضروات, طبق رئيسي, مكرونات, وجبة الغذاء
مدة الإعداد 5 دقائق
مدة الطبخ 15 دقائق
الوقت الكلي 20 دقائق
الحصص 2

المقادير

  • 400 جرام مكرونة مقصوصة
  • 200 جرام مشروم
  • 200 جرام بسلة
  • 2 حبة جزر
  • 1 حبة بصل
  • 1 حبة فلفل حار
  • جبنة شرائح
  • ملح+فلفل
  • زيت زيتون

الخطوات

  • في طاسة يضاف الزيت مع البصل ويضاف في المشروم والبسلة والجزر ثم يضاف اليهم الفلفل الحار والملح وتترك المكونات لمدة 20 دقيقة حتي تنضج الخضار ويتكون صوص
  • تسلق المكرونة وتضاف الي الصوص الخضار السابق تحضيرة ثم تضاف شرائح الجبنة
  • يغرف الطبق ويقدم وبالهنا والشفا