مكرونة مقصوصة بالخضروات
Servings 2
المقادير
- 400 جرام مكرونة مقصوصة
- 200 جرام مشروم
- 200 جرام بسلة
- 2 حبة جزر
- 1 حبة بصل
- 1 حبة فلفل حار
- جبنة شرائح
- ملح+فلفل
- زيت زيتون
الخطوات
- في طاسة يضاف الزيت مع البصل ويضاف في المشروم والبسلة والجزر ثم يضاف اليهم الفلفل الحار والملح وتترك المكونات لمدة 20 دقيقة حتي تنضج الخضار ويتكون صوص
- تسلق المكرونة وتضاف الي الصوص الخضار السابق تحضيرة ثم تضاف شرائح الجبنة
- يغرف الطبق ويقدم وبالهنا والشفا