مكرونة لازانيا بالمشروم والجمبري

مكرونة لازانيا بالمشروم والجمبري

وجبة طبق جانبي
مطبخ بحريات, طبق رئيسي, مكرونات, وجبة الغذاء
مدة الإعداد 5 دقائق
مدة الطبخ 10 دقائق
الوقت الكلي 15 دقائق
الحصص 3

المقادير

  • 400 جرام مكرونه لازانيا
  • 300 جرام جمبري
  • 300 جرام مشروم مقطع شرائح
  • 1 كوب عنب ابيض
  • 1 حبة بصل مفروم
  • 1 حزمة بقدونس
  • 3 ملعقه كبيرة زيت زيتون
  • ملح فلفل
  • 4 فص ثوم مفروم
  • 1 حبة برتقال مبشور القشرة

الخطوات

  • يوضع في الطاسة المشروم شرائح سميكه ويترك مع بصلة وثوم للسوى يضاف اليه عصير العنب الابيض ويترك حتى يتطاير
  • ثم يضاف اليه الجمبري الى المشروم والبصل ويترك حتي السوى ثم نطفئ النار ويضاف قشره البرتقال وتترك قليلا لأخذ طعم البرتقال
  • تم تسلق المكرونة في ماء مملح ثم تضاف الي خليط المشروم وتقلب وتقدم وبالهنا والشفا