مكرونة لازانيا بالمشروم والجمبري
الحصص 3
المقادير
- 400 جرام مكرونه لازانيا
- 300 جرام جمبري
- 300 جرام مشروم مقطع شرائح
- 1 كوب عنب ابيض
- 1 حبة بصل مفروم
- 1 حزمة بقدونس
- 3 ملعقه كبيرة زيت زيتون
- ملح فلفل
- 4 فص ثوم مفروم
- 1 حبة برتقال مبشور القشرة
الخطوات
- يوضع في الطاسة المشروم شرائح سميكه ويترك مع بصلة وثوم للسوى يضاف اليه عصير العنب الابيض ويترك حتى يتطاير
- ثم يضاف اليه الجمبري الى المشروم والبصل ويترك حتي السوى ثم نطفئ النار ويضاف قشره البرتقال وتترك قليلا لأخذ طعم البرتقال
- تم تسلق المكرونة في ماء مملح ثم تضاف الي خليط المشروم وتقلب وتقدم وبالهنا والشفا