Name: مكرونة قواقع
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1/2 كيس مكرونة قواقع; 2 عدد قواقع البحر (2 من كل نوع ); ملح و فلفل; 2 عود كرفس (مقطع ); 2 عدد جزر (مقشر ); 2 حبة طماطم شيرى; بقدونس (مفروم ); فلفل احمر (حامى ); عصير طماطم

طباعة Pin

مكرونة قواقع

وجبة أسماك, طبق رئيسي, مكرونة

مطبخ بحريات, مكرونات, وجبة الغذاء

مدة الإعداد 15

مدة الطبخ 15

الوقت الكلي 30

الحصص

المقادير

1/2 كيس مكرونة قواقع
2 عدد قواقع البحر 2 من كل نوع
ملح و فلفل
2 عود كرفس مقطع
2 عدد جزر مقشر
2 حبة طماطم شيرى
بقدونس مفروم
فلفل احمر حامى
عصير طماطم

الخطوات

فى اناء يتم سلق المكرونة لمدة 5 دقائق
فى طاسة ساخنة على النار بها زيت زيتون يتم تفرغ قلب القواقع بها و يضاف اليه الثوم و يقلب حتى يحمر الثوم
ثم تضاف جميع المكونات و عليها الكرفس و الجزر و الطماطم الشيرى ثم تضاف عصير الطماطم و يقلب
ثم يزين الخليط فى طبق التقديم بالبقدونس و يقدم على المكرونة و بالهنا و الشفا