Go Back
–+ servings
Print Pin

مكرونة قواقع

وجبة أسماك, طبق رئيسي, مكرونة
مطبخ بحريات, مكرونات, وجبة الغذاء
مدة الإعداد 15 دقائق
مدة الطبخ 15 دقائق
الوقت الكلي 30 دقائق
Servings 3

المقادير

  • 1/2 كيس مكرونة قواقع
  • 2 عدد قواقع البحر 2 من كل نوع
  • ملح و فلفل
  • 2 عود كرفس مقطع
  • 2 عدد جزر مقشر
  • 2 حبة طماطم شيرى
  • بقدونس مفروم
  • فلفل احمر حامى
  • عصير طماطم

الخطوات

  • فى اناء يتم سلق المكرونة لمدة 5 دقائق
  • فى طاسة ساخنة على النار بها زيت زيتون يتم تفرغ قلب القواقع بها و يضاف اليه الثوم و يقلب حتى يحمر الثوم
  • ثم تضاف جميع المكونات و عليها الكرفس و الجزر و الطماطم الشيرى ثم تضاف عصير الطماطم و يقلب
  • ثم يزين الخليط فى طبق التقديم بالبقدونس و يقدم على المكرونة و بالهنا و الشفا