مكرونة بصوص المشويات
- 1 كيس مكرونة ( اسباجيتي )
صوص المشويات :
- 1 عدد فلفل الوان ( أصفر )
- 1 عدد بصل (صغيرة )
- 1 عدد فلفل (حامي)
- 5 فص ثوم
- 3 عدد طماطم
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- بابريكا
- زعتر
- تسلق المكرونة بالطريقة العادية مع مراعاة سلقها في الوقت المحدد علي الكيس
- يتم وضع الخضروات في صينية مدهونة زيت مع رشة زيت علي وجه الخضروات و رشة ملح و فلفل و تدخل الفرن نصف ساعة حتي ان تشوي تماماً و تترك لتبرد ثم يتم تقشير الطماطم و الفلفل و يتم وضع الخضروات في الكبة و تضرب حتي تمتزج تماماً
- ثم تتبل و توضع علي وجه المكرونة و بالهنا و الشفا
