fbpx

مكرونة بصوص البشاميل والمشروم

مكرونة بصوص البشاميل والمشروم

الوجبة وصفات اقتصادية
المطبخ طبق رئيسي, مكرونات, وجبة الغذاء
وقت التحضير 20 دقائق
وقت الطهي 40 دقائق
الوقت الكلي 1 ساعة
عدد الافراد 4

المقادير

  • 1/2 كيلو مكرونة مسلوقة
  • 1/4 كيلو مشروم مقطع قطع
  • 1/2 كوب حليب
  • 2 ملعقة دقيق للبشاميل
  • 2 عدد بيض
  • سمن
  • فلفل اسمر
  • 2 عدد بصل مقطع صغير

طريقة التحضير

  1. يشوح البصل المفروم ويضاف اليه المشروم المقطع ثم يتبل بالملح والفلفل ويقلب جيداً
  2. يجهز صوص البشاميل بالطريقة المعتادة
  3. نحضر طاجن فرن وترص المكرونة والمشروم وعليها صوص البشاميل ويدخل فرن ساخنة علي حرارة 180 درجة ولمدة 15 دقيقة