fbpx

مكرونة بالمشروم واللحم المدخن

مكرونة بالمشروم واللحم المدخن

وجبة طبق جانبي, مكرونة
مطبخ طبق رئيسي, لحوم, مكرونات, وجبة الغذاء
مدة الإعداد 10 دقائق
مدة الطبخ 5 دقائق
الوقت الكلي 15 دقائق

المقادير

  • 200 جرام مكرونة تليانيلي
  • 200 جرام مشروم مشكل
  • 100 جرام لحم مدخن مكعبات
  • 1 عدد جزر
  • ثوم
  • بقدونس
  • زيت زيتون
  • جبن مبشور
  • ملح فلفل

الخطوات

  • نحضر طاسة علي النار ويضاف الزيت والثوم الجزر واللحم المدخن والفلفل الحار وتشوح لمدة دقيقتين
  • ثم يضاف المشروم ويدمج جيدا في الخليط لمدة 10 دقائق على نار هادئةاخيرا يضاف الملح والبقدونس
  • تسلق المكرونة وتضاف الى الخليط لمدة دقيقتين مع بعض ماء المكرونة وتقلب جيدا وتقدم الجبن المبشور على حدي او توضع علي الوجه