fbpx

مكرونة بالطماطم

مكرونة بالطماطم

المطبخ طبق جانبى, مطبخ شرقى, مكرونات, وجبة الغذاء
وقت التحضير 20 دقائق
وقت الطهي 15 دقائق
الوقت الكلي 35 دقائق
عدد الافراد 2

المقادير

  • 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 باكت مكرونة اسباجيتي
  • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود
  • 1 حبة بصل مقطعة جوليان
  • 1 عدد طماطم مقطعة
  • 5 فص ثوم مفروم
  • 1 ملعقة كبيرة خل بلسمك
  • 2 ملعقة كبيرة جبنة برميزان
  • 3 كوب ماء ساخن
  • 1 معلقة كبيرة ورق نعناع أخضر

طريقة التحضير

  1. في اناء كبير علي النار نضع المكرونة والبصل والطماطم والثوم والريحان او (النعناع) وزيت الزيتون وخل البلسمك والملح والفلفل ثم يغطى بكمية من الماء الساخن.
  2. يترك للنضج واخيراً نضع الجبنة البرميزان وتغرف المكرونة وتقدم بالهنا والشفا .