fbpx

مكرونة بالصوص الكريمي والروزبيف

مكرونة بالصوص الكريمي والروزبيف

المطبخ طبق رئيسي, لحوم, مكرونات, وجبة الغذاء
وقت التحضير 15 دقائق
وقت الطهي 15 دقائق
الوقت الكلي 30 دقائق
عدد الافراد 3

المقادير

  • 1/2 كيس مكرونة قلم
  • 1/2 لتر كريمة طهي
  • 3 فص ثوم مفروم
  • 1 عدد بصل أبيض ومقطع مكعبات
  • 4 شرائح روزبيف مقطع مكعبات
  • 2 معلقة كبيرة بقدونس مفروم
  • 2 معلقة كبيرة زيتون أسود وأخضر ترنشات
  • رشة ملح
  • رشة فلفل أسود
  • 3 مكعبات جبنة كريمي
  • 2 معلقة كبيرة زيت
  • 2 معلقة كبيرة زبدة

طريقة التحضير

  1. في طاسة عميقة نشوح الروزبيف في قليل من الزيت و نتركه جانبا
  2. في نفس الطاسة نزود زيت و نشوح البص حتى يصبح شفاف ثم نضيف الثوم و نقلب
  3. قبل ان يتحمر لون الثوم نضيف زبدة و كريمة طهي و الجبنة الكريمي و المكرونة و الملح و الفلفل ونهدي النار مع التقليب
  4. قبل تمام نضج المكرونة بلحظات نضيف الروزبيف المتشوح و الزيتون و البقدونس و نقلب و نطفي النار و يقدم ساخنا