fbpx

مكرونة بالبشاميل

 

مكرونة بالبشاميل

المطبخ طبق رئيسي, لحوم, مطبخ شرقى, مكرونات, وجبة الغذاء
وقت التحضير 15 دقائق
وقت الطهي 30 دقائق
الوقت الكلي 45 دقائق
عدد الافراد 4

المقادير

  • 500 جرام مكرونة أقلام
  • 1/2 كيلو لحمة مفرومة
  • 1 عدد بصل مفروم
  • 2 كوب موتزاريلا
  • 5 فصوص ثوم مفروم
  • 7 كوب حليب
  • 5 معلقة كبيرة دقيق
  • 4 مكعب جبنة كريمى
  • 4 معلقة صلصة
  • 1 معلقة ملح
  • 1 معلقة فلفل اسود
  • 1 معلقة قرفة
  • 1 معلقة بهارات لحمة
  • 1 عدد ورق لورا
  • 1 معلقة جوزة الطيب

طريقة التحضير

  1. في حلة علي النار تسلق لمدة 8:10 دقائق
  2. في طاسة نضع اللحمة والزبدة والبصل ثم نقلب حتي تنضج ونتبلها
  3. في حلة علي النار نضع الزبدة والدقيق ونقلب ثم نضيف الحليب ونقلب ثم الجبن
  4. ثم نبدأ في رصها طبقات ونضعها في الفرن لمدة 60 دقيقة علي درجة حرارة 180 :200 درجة