Name: مكرونة بالبسطرمة
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 125 جرام بسطرمة; 1 كيس مكرونة (قلم مسلوقة); 1 كوب حليب; 4 معلقة كبيرة زبدة; 4 معلقة كبيرة دقيق; 2 مكعب جبنة (كريمي); 50 جرام جبنة (بارميزان); 1 معلقة صغيرة جوزة الطيب; 1 معلقة صغيرة ملح; 1 معلقة صغيرة فلفل أسود; 1 معلقة صغيرة ثوم (بودرة)

طباعة Pin

مكرونة بالبسطرمة

مطبخ طبق رئيسي, لحوم, مكرونات, وجبة الغذاء

مدة الإعداد 15

مدة الطبخ 15

الوقت الكلي 30

الحصص

المقادير

125 جرام بسطرمة
1 كيس مكرونة قلم مسلوقة
1 كوب حليب
4 معلقة كبيرة زبدة
4 معلقة كبيرة دقيق
2 مكعب جبنة كريمي
50 جرام جبنة بارميزان
1 معلقة صغيرة جوزة الطيب
1 معلقة صغيرة ملح
1 معلقة صغيرة فلفل أسود
1 معلقة صغيرة ثوم بودرة

الخطوات

نحضر الصوص الابيض من خلال خلط الزبدة مع الدقيق والحليب والجبنة الكريمي على النار ونتبله بالملح والفلفل الاسود
نشوح البسطرمة على جنب ونتبلها بجوزة الطيب والثوم البودرة وبنزلها على طول فى الصوص ثم نضيف المكرونة المسلوقة ونقلبهم مع بعض ونضيف الجبنة المبشورة على الوجه