fbpx

مخلل الفلفل المحشى جبن

مخلل الفلفل المحشى جبن

وجبة Appetizer, Side Dish, طبق جانبي, فطار, مخللات
مطبخ طبق جانبى, مخلل, مطبخ مصري, مقبلات, وجبة الافطار, وجبة العشاء
Keyword مخلل, مخلل فلفل
مدة الإعداد 15 دقائق
الحصص 4
الشيف عبدة سعيد

المقادير

  • ½ كيلو فلفل اسبانى مخلل
  • ½ كيلو فلفل اسبانى اخضر واحمر
  • ½ كيلو جبن فيتا
  • 2 كوب زيت زيتون
  • 2 ملعقة كبيرة زعتر جاف
  • 2 ملعقة كبيرة نعناع جاف
  • 3 ملعقة كبيرة ريحان اخضر مفروم

الخطوات

  • نقسم الجبن إلى 3 أقسام ونخلط مع كل قسم نوع من الاعشاب مع القلقل من زيت الزيتون
  • ونقوم بحشو الفلفل بالجبن ونضعه فى طبق ونضع عليه زيت الزيتون
  • ونحشو الفلفل الطازج ونضعه فى علبة ونغطية بالزيت ونتركه لمدة 7 أيام لتخلل
  • اما المخلل الجاهز يمكن تناوله مباشرة
  • وبالف هنا وشفا