fbpx

مافن بالخضار

مافن بالخضار

مطبخ صحي و دايت, طبق جانبى, مخبوزات, وجبة العشاء, وجبة الغذاء
الحصص 2

المقادير

  • 1+1/2 كوب دقيق اسمر
  • 1 كوب دقيق ابيض
  • 2 ملعقة كبيرة زيت ذرة
  • 1/4 ملعقة ملح
  • 2 كوب ماء
  • 1 عدد بيض
  • 1/4 ملعقة بيكربونات صوديوم
  • خضار للحشو
  • بروكلي مسلوق
  • قرع

الخطوات

  • في بولة تخلط جميع المكونات الجافة سوياً ثم تضاف لهم المكونات السائلة ثم يخلط الكل جيداً ويضاف الماء اللازم للعجن حتي تصبح عجينة لينة
  • في قوالب المافن يصب خليط العجين ونضع بداخل كل مافن الخضروات ثم تخبز في فرن ساخنة علي حرارة 180 درجة ولمدة 20دقيقة