Name: مافنز الكوسة
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Ingredients: 1+1/2 كوب دقيق; 1 ملعقة صغيرة بيكينج صودا; 2 كوب جبنة (ايدام مبشورة); 100 جرام بسطرمة (مفرومة); 1 حبة كوسة (مبشورة); 1/4 كوب بصل (اخضر مفروم); 3/4 كوب كوسة; 1 عدد بيض; 1/4 كوب زيتون اسود (معجون)

https://youtu.be/3L62ftMnDpM

Print Pin

مافنز الكوسة

مطبخ خضروات, طبق جانبى, مخبوزات, وجبة الافطار, وجبة العشاء

مدة الإعداد 15

مدة الطبخ 20

الوقت الكلي 35

Servings

المقادير

1+1/2 كوب دقيق
1 ملعقة صغيرة بيكينج صودا
2 كوب جبنة ايدام مبشورة
100 جرام بسطرمة مفرومة
1 حبة كوسة مبشورة
1/4 كوب بصل اخضر مفروم
3/4 كوب كوسة
1 عدد بيض
1/4 كوب زيتون اسود معجون

الخطوات

يسخن الفرن على درجة حرارة ٢٠٠، ثم يدهن قالب المافنز بقليل من الزبدة ويترك جانبا.
ينخل الدقيق في وعاء عميق، ثم يضاف الجبن، البسطرمة ، الكوسة والبصل الاخضر .
يخفق الحليب مع البيض ومعجون الزيتون ثم يضاف للخليط ويقلب الكل جيدا.
يوزع المزيج في قالب المافنز ثم يخبز فالفرن مدة ٢٠ دقيقة. يقدم بالهنا والشفا.