لحم ستيك بصوص الخل البلسمك والمسترده

لحم ستيك بصوص الخل البلسمك والمسترده

وجبة طبق رئيسي, لحوم
مطبخ طبق رئيسي, لحوم, وجبة الغذاء
مدة الإعداد 15 دقائق
مدة الطبخ 25 دقائق
الوقت الكلي 40 دقائق
الحصص 2

المقادير

  • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 4 قطع لحم ستيك رقيق السمك
  • 1/2 كوب خل بلسمك
  • 1/4 كوب مسطرده
  • 1 حبة بطاطس مسلوقه بقشرتها

الخطوات

  • يتبل اللحم ابالملح والفلفل ويترك جانبا
  • نضع طاسه علي النار ونضيف بها زيت ثم نشوح اللحم من كل جانب لمدة 7 دقائق
  • ثم ينشل اللحم من الطاسه ويغطي بورق فويل ويترك جانبا ً
  • في نفس الطاسه نضيف خل البلسمك ونتركه يغلي حتي يصبح القوام سميك ثم بعد دقيقتين نرفعه من علي النار ونضيف المسطرده ونضيف اي صوص ناتيج من اللحم
  • يقدم اللحم مع الصوص والبطاطس المسلوقه وبالهنا والشفا