fbpx

لحم بصوص الليمون

لحم بصوص الليمون

الوجبة لحوم
المطبخ Chinese, لحوم, مطبخ اسيوي
وقت التحضير 15 دقائق
وقت الطهي 10 دقائق
عدد الافراد 2

المقادير

  • 1 كوب شوربة للحم
  • 1/2 ملعقة جنزبيل فريش
  • 1/2 ملعقة ثوم مفروم
  • 200 جرام قطعة لحم مقطع شرائح رفيعة
  • 2 عود كرفس
  • 4 حبة بصل اخضر
  • 1 حبة فلفل اخضر
  • 1 حبة فلفل احمر
  • 6 قطع زهور البروكلي
  • عدد ليمون عصير
  • 2 معلقه كبيرة نشا
  • 1 معلقه كبيرة سكر
  • 2 معلقه كبيرة صويا صوص فاتح
  • 1 معلقه كبيرة صويا صوص غامق
  • 1 معلقه كبيرة زيت

طريقة التحضير

  1. مقلاة غويطة على النار بها ملعقة زيت نضف الثوم و الجنزبيل و نقلب لمدة دقيقة.

  2. ثم تشويح قطع اللحم لمدة 3 دقائق.

  3. اضافة الخضراوات " البصل، الفلفل الاحمر، فلفل اخضر ، زهور البروكلي"يشوحوا معا لمدة 4 دقائق.

  4. في وعاء نضع الليمون و النشا و السكر و الصويا صوص و كوب الشوربة و يقلب جيدا حتى تمتزج المكونات .

  5. ثم اضافة الصوص الى المقلاة مع اللحم و الخضروات و يترك على النار لمدة 2 دقيقة.