fbpx

لحم بالخضروات

لحم بالخضروات

لحم بالخضروات

الوجبة اكلات قليلة السعرات, طبق رئيسي
المطبخ خضروات, صحي و دايت, طبق رئيسي, لحوم, وجبة الغذاء
وقت التحضير 10 دقائق
وقت الطهي 10 دقائق
الوقت الكلي 20 دقائق
عدد الافراد 2

المقادير

  • 500 جرام لحم مقطعة شرائح
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 2 ملعقة صغيرة زيت السمسم
  • 2 فص ثوم مفروم
  • 2 عدد جزر مقطع مكعبات
  • 1 ملعقة جنزبيل مفروم
  • 1 عدد فلفل احمر مقطع مكعبات
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل اخضر حار ومفروم
  • 5 ورقات سلق سويسري ملون
  • أوراق سبانخ
  • 1 عدد ليمون معصور
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود

طريقة التحضير

  1. -فرك اللحوم مع الملح والفلفل.
  2. نسخن الووك والزيت ثم يضاف اليهالبصل + ثوم + اللحوم.
  3. نتركهاتطهي عدةدقائق ثم يضاف الجزر + الزنجبيل.
  4. تطهي عدةدقائق ثم يضاف الفلفل الأحمروالفلفل الحار.
  5. عندمايتم طهياللحم والجزر،يضاف السلق السويسري والسبانخ ويقلب جيدا
  6. -يقدم في طبق و يعصر عليه الليمون قبل التقديم.
  7. التبديلات والتغيرات: يمكنك استخدام الزيت النباتي بدلامن زيت السمسم يمكنك استخداما لخضروات الموسميةالمفضلةلدي كفي القلي.