كيك سريع بصوصات مختلفة
الحصص 4
المقادير
- 3 عدد بيض
- 1 كوب سكر
- 1 كوب لبن
- 1 كوب زيت
- 1 كوب كاكاو
- 2 كوب دقيق
- 1 ملعقة كبيرة كيك شيف
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 1 ملعقة صغيرة خل
- 1 كوب كريم شانتيه للتزيين
- 1 كوب صوص كراميل للتزيين
الخطوات
- فى وعاء كبير نضع البيض علي السكر والفانيليا ونخفقهم جيدا بالمضرب
- ثم نضيف الحليب و الزيت والخل ونخلط ثم الكاكاو والدقيق والكيك شيف
- ونقلبهم معا حتى نحل على خليط ونضيفهم في صينية وندخلها الفرن
- فرن ساخن مسبقا على حرارة 180 لمدة 25 دقيقة
لعمل الصوصات
- نخفق الكريم شانتيه مع ½ كوب مياه مثلج أو لبن حتى يتماسك
- لصوص الكراميل
- نكرمل كوب من السكر علي نار هادئة ثم نضيف عليه معلقة زبدة
- ونذوب معلقة كبيرة نشا فى ½ كوب مياه ونضفيها علي السكر
- وعلي نار هادئة لحد مايتماسك ويبقي كريمي مع رشة فانيليا
- نعمل فى الكيك فتحات دائرية صغيرة وكل فتحة نضيف صوص كراميل والكريم شانتيه وندخلها الثلاجة وبالف هنا
