fbpx

كيك برقوق

كيك برقوق

وجبة حلويات
مطبخ حلويات, صحي و دايت, مخبوزات, وجبة الافطار, وجبة العشاء
مدة الإعداد 20 دقائق
مدة الطبخ 40 دقائق
الوقت الكلي 1 ساعة
الحصص 8

المقادير

  • 1+1/4 كوب دقيق
  • 1/4 كوب لوز مطحون
  • 2 ملعقة بيكينج بودر
  • ذرة ملح
  • 1 كوب زيت
  • 1/2 كوب زبادي
  • 1/4 كوب عصير برتقال
  • 1 ملعقة بشر برتقال
  • 1 عدد بيضة
  • 1 باكت فانيليا
  • 1 كوب سكر
  • 800 جرام برقوق مقطع قطع صغيرة
  • 2 ملعقة سكر بني خشن للوجه

الخطوات

  • تسخن الفرن علي 200 درجة وتجهز صينية وبها ورقة زبدة
  • في بولة نخلط بالملعقة المكونات الجافة ماعدا السكر و سكر البني ( للوجه )
  • وباقي المكونات تخلط بالخلاط وعليهم توضع المكونات الجافة حتي تصبح العجينة لينة ثم يصب الخليط في الصينة
  • ناخذ البرقوق ويرص في العجينة وهو بالصينية وعلي الوجه يرش السكر البني
  • وتتدخل الفرن لمدة 45 دقيقة
  • تبرد قبل التقديم وبالهنا والشفا