كيكة البلح
Servings 4
المقادير
- 2 كوب بلح أسود
- 1/2 كوب ماء مغلي
- 1 كوب سكر
- 1 كوب زبدة
- 1 عدد بيض
- 2 كوب دقيق
- 1 باكت بيكنج بودر
الخطوات
- في الكبة نهرس البلح بالماء المغلي.
- في بولة العجان نضع السكر ثم الزبدة ونقلب ثم نضيف البيض والدقيق والبيكنج بورد والبلح المهروس ونقلب جميع المكونات مع بعض.
- نحضر قالب الكيك وندهنه بالزبدة ونصب الخليط السابق فيه.
- يدخل الكيك الفرن لمدة 45 دقيقة حتى النضج ثم يقدم وبألف هنا.