كيكة البسيسة

كيكة البسيسة

وجبة Dessert, حلويات
مطبخ حلويات, كيك
مدة الإعداد 15 دقائق
مدة الطبخ 35 دقائق

المقادير

  • 4 عدد يض
  • 1 كوب سكر
  • ½ كوب زيت
  • 1 كوب عصير برتقال
  • 2 معلقة كبيرة بشر برتقال
  • 2 كوب دقيق ذرة
  • ½ كوب دقيق سميد ناعم
  • ½ كوب دقيق
  • 1 معلقة صغيرة فانيليا
  • 2 معلقة صغيرة بيكينج بودر
  • 4 قطعة شرائح برتقال للتزين

الخطوات

  • في وعاء يتم خفض البيض مع السكر و الفانيليا باستخدام المضرب الكهربائي حتى يصبح الخليط مثل الكريمة.
  • اضافة عصير البرتقال ثم اضافة بشر البرتقال واضافة الزيت و يخلط جيدا .
  • يضاف دقيق الذرة و السميد و الدقيق و البيكينج بودر وتخلط المكونات جيدا حتى تتجانس بدون وجود اي كتل.
  • يسكب الخليط في صينية"حجم 22 سم" مدهونة بالزيت ويدخل فرن ساخن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30 الى 35 دقيقة
  • تخرج الكيك من الفرن و تترك لمدة 15 جقيقة حتى تبرد ثم تقلب على شبكة سلك لتبرد تماما وتزين.