fbpx

كيكة البسيسة

كيكة البسيسة

الوجبة Dessert, حلويات
المطبخ حلويات, كيك
وقت التحضير 15 دقائق
وقت الطهي 35 دقائق

المقادير

  • 4 عدد يض
  • 1 كوب سكر
  • ½ كوب زيت
  • 1 كوب عصير برتقال
  • 2 معلقة كبيرة بشر برتقال
  • 2 كوب دقيق ذرة
  • ½ كوب دقيق سميد ناعم
  • ½ كوب دقيق
  • 1 معلقة صغيرة فانيليا
  • 2 معلقة صغيرة بيكينج بودر
  • 4 قطعة شرائح برتقال للتزين

طريقة التحضير

  1. في وعاء يتم خفض البيض مع السكر و الفانيليا باستخدام المضرب الكهربائي حتى يصبح الخليط مثل الكريمة.

  2. اضافة عصير البرتقال ثم اضافة بشر البرتقال واضافة الزيت و يخلط جيدا .

  3. يضاف دقيق الذرة و السميد و الدقيق و البيكينج بودر وتخلط المكونات جيدا حتى تتجانس بدون وجود اي كتل.

  4. يسكب الخليط في صينية"حجم 22 سم" مدهونة بالزيت ويدخل فرن ساخن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30 الى 35 دقيقة

  5. تخرج الكيك من الفرن و تترك لمدة 15 جقيقة حتى تبرد ثم تقلب على شبكة سلك لتبرد تماما وتزين.