fbpx

كوفي توفي

كوفي توفي

المطبخ مشروبات
وقت التحضير 15 دقائق
وقت الطهي 5 دقائق
الوقت الكلي 20 دقائق
عدد الافراد 2

المقادير

  • 2 ملعقة بن
  • 1 كوب ماء ساخن

مكونات صوص التوفي

  • 3 مكعبات توفي
  • 1 كوب لبن

مكونات الفوم

  • 100 جرام كريمة خفق
  • 1 ملعقة كبيرة سكر

طريقة التحضير

  1. تحضير القهوة بالطريقة العادية بتقليب البن مع الماء وتركها حتي تغلي
  2. لتحضير الصوص : في اناء علي النار نضع التوفي وقليل من الماء ويقلب حتي ي سيح التوفي ثم نضيف اللبن مع التقليب حتي نصل للقوام المطلوب
  3. لتحضير الفوم : في بولة نخلط الكريمة مع السكر بالمضرب الكهربائي ليكون الفوم جاهز لتزيين القهوة
  4. تصب القهوة الساخنة في كوب التقديم ثم يصب صوص التوفي ويزين علي الوجه بالفوم ورشة بن ويقدم بالهنا والشفا