كوفي توفي
وقت التحضير 15 دقائق
وقت الطهي 5 دقائق
الوقت الكلي 20 دقائق
عدد الافراد 2
المقادير
- 2 ملعقة بن
- 1 كوب ماء ساخن
مكونات صوص التوفي
- 3 مكعبات توفي
- 1 كوب لبن
مكونات الفوم
- 100 جرام كريمة خفق
- 1 ملعقة كبيرة سكر
طريقة التحضير
-
تحضير القهوة بالطريقة العادية بتقليب البن مع الماء وتركها حتي تغلي
-
لتحضير الصوص : في اناء علي النار نضع التوفي وقليل من الماء ويقلب حتي ي سيح التوفي ثم نضيف اللبن مع التقليب حتي نصل للقوام المطلوب
-
لتحضير الفوم : في بولة نخلط الكريمة مع السكر بالمضرب الكهربائي ليكون الفوم جاهز لتزيين القهوة
-
تصب القهوة الساخنة في كوب التقديم ثم يصب صوص التوفي ويزين علي الوجه بالفوم ورشة بن ويقدم بالهنا والشفا
