Name: كفتة محشية بالخلطة
Ingredients: 1 كيلو لحم مفروم; 1 كوب بقسماط; 1/2 كوب زبيب; 1/2 كيلو كبد دجاج; 1 حبة بصل (مفروم); ملح; فلفل; 2 كوب زيت (للتحمير); 2 فص ثوم (مفرو); 2 ملعقة خل (احمر)