Refresh

This website elwasfa.com/%D9%83%D9%81%D8%AA%D8%A9-%D9%84%D8%AD%D9%85-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%A8%D8%A7%D8%AF%D9%8A/ is currently offline. Cloudflare's Always Online™ shows a snapshot of this web page from the Internet Archive's Wayback Machine. To check for the live version, click Refresh.

كفتة لحم بالزبادي

كفتة لحم بالزبادي

مطبخ لحوم, مطبخ شرقى, وجبة العشاء, وجبة الغذاء

المقادير

  • 1/2 كيلو لحم مفروم
  • 1 كوب زبادي
  • 2 ملعقة كبيرة بقسماط
  • 2 فص ثوم مفروم
  • 1 حبات بصل مفروم
  • 1 ملعقة زيت
  • 1 ملعقة زبدة
  • بقدونس مفروم
  • ملح
  • فلفل اسود

الخطوات

  • في بولة تخلط جميع مكونات الكفتة وتعجن جيداً ,
  • تشكل اصابع الكفتة حسب الحجم المطلوب
  • في طاسة علي النار نضع القليل من الزيت وتشوح الكفتة من الاتجاهين حتي النضج
  • تقدم الكفتة مع البقدونس وبالهنا والشفا 🙂