كفتة بانيه

يتم خلط البصل مع اللحمة المفرومة و البقدونس و التوابل

ثم تكور حسب الحجم المرغوب به ثم تترك بالثلاجة لمدة ساعة لترتاح

ثم تبطن بالبيض ثم الدقيق و تقلى فى الزيت و بالهنا و الشفا